地域資源勉強会

塩釜商工会議所では、地域資源を再発見し、事業者の新商品開発や接客スキル・情報発信力の向上を目的に、地域資源勉強会を開催しています

テーマⅥ『しほがま』 其の弐“「軟落雁しほがま」を作ろう”【開催終了】

開催日:2016年09月28日(水)午後3時から午後4時半まで
場 所:塩釜商工会議所会議室
内 容:和菓子の世界では、軟落雁を総称して「しほがま」と呼びます
    その軟落雁「しほがま」を実際に作ってみませんか。「丹六園」店主の指導のもと、実際に
    「しほがま」作りを体験します

テーマⅥ『しほがま』 其の壱“「銘菓しほがま」の歴史を学ぶ”【開催終了】

開催日:2016年07月27日(水)午後3時から午後4時30分まで
場 所:塩釜商工会議所会議室
内 容:和菓子の世界では、軟落雁を総称して「しほがま」というのはご存知ですか。
    その軟落雁「しほがま」の発祥は、当地、塩竈です。今回の勉強会では、銘菓「しほがま」の歴史と
    鹽竈神社の門前町として栄えた町との関わりについて、学びます

これまでのテーマについて

 テーマⅤ『志波彦神社・鹽竈神社』
開催日:(其の壱)2015年09月17日(其の弐)2015年10月21日
 テーマⅣ『歴史・文化』
開催日:(塩竈早わかり講座)2014年11月26日
 テーマⅢ『酒』
開催日:(其の壱)2014年04月05日(其の弐)2014年05月08日
 テーマⅡ『三陸塩竈ひがしもの』
開催日:(其の壱)2013年09月12日(其の弐)2013年11月13日
 テーマⅠ『鹽』
開催日:(其の壱)2013年07月02日(其の弐)2013年07月23日